洛阳食品检测所 河南中测 食品检测

影响食品检测准确率的因素有哪些呢？相信很多的小伙伴们都是很需要的，那么下面就让我们一起来了解一下吧，希望给大家有效的帮助。

食品检测体系不完善当前我国的食品构成主要与农业生产息息相关，以初级农产品为主。因此，这些初级农产品的养殖、种植过程中，各种化学成分的使用是否超标，使用是否得当都会对食品的质量造成较大的影响。同时，各种食品的加工环节的卫生情况、生存环境等是否安全达标也对食品质量有着重要的影响，另外，对各个环节的监督是否到位也对食品质量有所影响。但是由于目前我国的食品检验检测体系仍然存在缺陷以及政府的监管力度不足，影响食品检测准确率，导致一部分不合格的食品流入买卖市场，影响着人们的健康安全。

以上我们就看到了影响食品检测的因素，希望给大家一些警醒，河南中测在消费品、生命科学领域等领域都有所研究，具有多项认证服务，愿与大家合作。

众所周知，食品是生活中必不可少的，当然，需要进行食品检测，而其的方法是很多的，那么下面我们来详细说一下色谱法吧。

食品检测中的色谱法是分离混合物和鉴定化合物的一种十分有效的方法，既能鉴定化合物又能准确测定含量，操作也相对方便。具有分离效能高、分析速度快、灵敏度高、定量结果准确和易于自动化等特点，因此在有机成分的检验中得到广泛的应用。在分子光谱法中红外光谱法应用较为广泛。通常情况下，红外光谱法与拉曼光谱法等其他分析方法结合使用，可作为鉴定化合物、测定分子结构的主要手段。

以上我们就看到了食品检测中的色谱法的情况，希望大家可以更加了解它，若有更多关于食品检测的内容，欢迎来电咨询河南中测，我们诚挚为大家提供优质的服务。

众所周知，进行食品检测是需要在实验室中进行的，那么在实验室检测需要有哪些规范呢？下面就让我们一起来具体了解一下吧。

1.食品检测样品项目记录应清晰，每次检验应做两次试验，误差必须在规定的误差范围内。　　

2.化验员操作过程中应做到取样及时,检验及时,出具检验结果及时。　　

3.做到取样准确、试剂准确、分析准确、计算准确、结果准确。　　

4.仪器使用过程中严格按照操作指南中的要求进行操作，避免因操作不当对仪器造成不必要的损坏。　　

5.仪器存放置在干燥、无尘、无振动处；内部通道应保持清洁，无灰尘，食用前若有污物，可用棉质物拭净。

【河南中测】推动品质管控与质量体系建设，公司遵守法律法规，独立公正从业，获得众多客户的认同，主要进行有害物质检测等，愿与大家共同合作。